Ementa

Couvert

Pão

2.00 Manteigas

1.50 Azeitonas

1.00 Queijo de Azeitão

6.00

Entradas

OSTRAS AO NATURAL (6 u.)

Ostras do rio Sado, Speciales nº3

14.00 CREME DE LEGUMES

3.50 CAMARÃO TIGRE

Camarão tigre grelhado no carvão (+- 250g) acompanhado por molho de manteiga e limão

20.00 OVOS MEXIDOS COM ESPARGOS

7.00

CAMARÃO AO ALHO

10.00 CHOCO FRITO

Tradicional choco frito à setubalense acompanhado por maionese de Alho

9.00 CROQUETES DE ALHEIRA

100% alheira de Mirandela acompanhado por maionese de alho (5 unidades)

7.00 PANADOS DE CAMEMBERT (4u)

7.00 SARDINHAS EM ESCABECHE

Filetes de sardinhas BELMAR em escabeche de cebola roxa e hortelã sobre pão frito com alho

10.00 CAMARÃO MOLHO MOSCATEL

Camarão confecionado com moscatel de Setúbal Bacalhôa

11.00 CAMARÃO & CHUTNEY DE MANGA

13.00 CAVALAS & MARACUJÁ

Filetes de cavalas BELMAR em escabeche de maracujá sobre cama de esmagada de batatas

10.00 AMEIJOAS À BULHÃO PATO

15.00 COGUMELOS AO ALHO

Cogumelos frescos Parisiens e Shitake

7.00 LONGUEIRÃO À BULHAO PATO

12.00

Peixe Grelhado

Acompanhado por batatas Salteadas

DOURADA

41.00 € / Kg

ROBALO

44.00 € / Kg

PREGADO

44.00 € / Kg

LINGUADO

49.00 € / Kg

GAROUPA

55.00 € / Kg

Acompanhamentos

Legumes Salteados

3.50 €

Salada mista (1 pessoa)

2.50 €

Grelos salteados

3.00 €

Esmagada de batatas

3.50 €

Pratos de Peixe

BACALHAU GRELHADO

Lombo de Bacalhau grelhado e lascado acompanhado por legumes salteados e esmagada de batatas

14.50 BACALHAU À BRAZ

15.00 CARIL DE CAMARÃO

Camarão confecionado com caril amarelo acompanhado com arroz basmati

15.00 CHIMICHURI DE CHOCO E CAMARÃO (ligeiramente picante)

Molho originario da Argentina onde são confecionados as tirinhas de choco e o camarão acompanhado por arroz basmati frito

16.00

ATUM TATAKI

Lombo de atum brazeado com sementes de sesamo acompanhado por legumes salteados

15.00 CROCANTE DE PEIXE

Filetes de peixe panados acompanhado por um puré de batata doce e os seus chips

15.00 ARROZ DE GAMBAS

Tradicional arroz de gambas para duas pessoas

30.00

Pratos de Carne

Acompanhado por batatas Fritas e um molho

BIFE TÁRTARO

250g de bife de vaca cortado à faca e temperado no momento acompanhado por batata frita.

14.00 €

MAGRET DE PATO

Peito de pato (250g) com uma redução de molho bordelaise acompanhado por ananas caramelizado e puré de vitelote

16.00 €

CACHAÇO DE PORCO PRETO

250g de cachaço de porco iberico grelhado na braza

13.00 €

PICANHA BLACK ANGUS

250g de picanha d'origem da america do sul de raça black angus, acopanhado por batata frita, arroz basmati, ananas grelhado e feijão preto

17.00 €

VAZIA Black Angus

300g de origem de Uruguai, Las Piedras Grain Fed

22.00 ENTRECÔTE Black Angus

300g de entrecôte origem Argentina

29.00

Acompanhamentos

Legumes Salteados

3.50 €

Puré de batata doce

4.00 €

Salada mista

2.50 €

4.50 €

Cogumelos Salteados

Batata Frita

2.50 €

Molhos

Maionese de Alho, Molho Barbecue, Chimichuri,

Risotos

RISOTO DE LEGUMES

Prato vegetariano possivel vegan

13.00 RISOTO DE COGUMELOS

Prato vegetariano possivel Vegan

Cogumelos frescos Parisiens, Shitake, Portobelo, Shimeji

14.00

RISOTO DE CAMARÃO

15.00 CREMOSO NERO E POLVO CROQUANTE

16.00

Kids

Até aos 10 anos

Mini Bitoque

Bife grelhado, batata frita, Arroz basmati e ovo estrelado

7.00 €

Douradinhos

Douradinhos acompanhados por arroz basmati e brócolos

7.00 €

Saladas

SALADA DE QUEIJO CHEVRE

Alface frisada, tomate cherry, queijo chevre caramelizado

13.00 SALADA DE FRANGO GRELHADO

Alface frisada, tomate cherry, peito de frango, pepino, com maionese de Alho

12.00 SALADA DE SALMÃO FUMADO

Alface frisada, tomate cherry, pepino, com maolho de iogurte greco e ervas

14.00

Aniversarios

TAXA DE BOLO

15.00