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Couvert

PAIN

2.50 €

BEURRE

2.00 €

OLIVES

1.50 €

FROMAGE REGIONAL DE BREBIS

6.50 €

Entrées

CREME DE LEGUMES

3.50 €

OEUFS BROULLÉS AUX ASPERGES

8

CHOCO FRITO

Tipique de la région de setubal seiches fries accompagnés para une maionese à l'ail

12.00 €

CROQUETTES DE ALHEIRA

Croquettes de viande de la région de Mirandela et pousses de navets(5 unités)

9.00 €

SARDINES EN MARINADE

Filets de sardines BELMAR en marinade d'oignons rouges et menthe

12.00 €

PALOURDES à BULHÃO PATO

25 €

CREVETTE TIGRE GRILLÉE

Environ 250g / unité acompagné par sauce beurre et citron

79.00€/Kg

MAQUEREAUX & PASSION

Filets de maquereau légerement relevés BELMAR en marinade avec des fruits de la passion

12.00 €

CREVETTES SAUCE MOSCATEL

Crevettes confectionnés avec le moscatel de Setúbal Bacalhôa

13.00 €

PANES DE

CAMEMBERT

Camembert pané et frit accompagné par de la compote de potiron (4 Unités)

8.50 €

Poissons Grillés

Acompagnés par des pommes de terre sautées

SOLE

58 € / Kg

BAR

54 € / Kg

TURBOT

59 € / Kg

MEROU

59 € / Kg

DOURADE

48 € / Kg

RASCASSE

55 € / Kg

Legumes Sautés

4.00 €

Pousses de Navets sautés

3.00 €

Salade

3.50 €

Plats de Poisson

MORUE au Basilic

Filet de morue cuisiné au four avec huile d'olive et basilic acompagné par une tomate grillée, jambon cru croquant et pommes de terre sautées

23

CREVETTES AU CURRY

Crevettes confectionnées avec du curry jaune et acompagné par du riz basmati

18

TRILOGIE DE THON

Filet de thon braizé, Tataki et en Tartare accompagné de mangue et salade verte

21

BAR AU SEL

(Temps de preparation 45min) Bar cuit au four enveloppé par une croute de sel

55€/Kg

RIZ AU CREVETTES

Traditionnel riz au crevettes (pour 2 personnes)

34

MORUE GRILLEE

Filet de morue grillée et eminsée. legumes sautés et ecrasé de pommes de terre

19.50

Les Viandes

Acompagnés par des frites et une sauce

MAGRET DE CANARD

Magret de canard servi avec une reduction de sauce bordelaise acompagné avec un gratin dauphinois

21

BAVETTE BLACK ANGUS

250g, accompagné par des pommes frites

24

STEACK TÁRTAR

220g de viande de bœuf Charolais haché au couteau et assaisonné à la demande accompagné par des pommes frites.

17

FILET DE BOEUF SAUCE FROMAGE DE AZEITÃO

Filet de bœuf (220g) et sa sauce de fromage de azeitão accompagné par des pommes frites et épinards sautés

25

Acompagnements

Legumes Sautés

4.00 €

Salade mixte

3.50 €

Frites

2.50 €

Gratin dauphinois

4.50 €

FAUX FILET Black Angus

250g, origine Urugay - Grain feed

22

ENTRECÔTE

270g d'origine nationale, accompagnée par des pommes frites

25

LONGE DE PORC NOIR

Pièce du porc la plus tendre confectionnée a basse température et accompagnée de purée de patates douces.

20

Risotos & riz

RISOTO DE CHAMPIGNONS

Plat vegetarien possible vegan

Champignons parisiens, Shitake, Portobelo, Shimeji

14.00 €

RISOTO DE CREVETTES

16.00 €

RIZ CRÉMEUX DE CANARD

Riz crémeux avec du canard et magret de canard

17.00 €

Kids

Jusqu'à 10 ans

Mini Bitoque

Petit Steack grillé servi avec des frites riz et oeuf sur le plat

8.40 €

Douradinhos

Poisson Panés acompagnés par du riz blanc et brocolis

8.40 €

Salades

SALADE DE POULET

Mélange de laitue, Blanc de poulet, oignon rouge, Tomate, mangue, parmesan

13.00 €