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Couvert

PAIN

2.30 €

BEURRE

2.00 €

OLIVES

1.50 €

FROMAGE REGIONAL DE BREBIS

6.50 €

Entrées

CREME DE LEGUMES

3.50 €

OEUFS BROULLÉS AUX ASPERGES

7.00 €

CHOCO FRITO

Tipique de la région de setubal seiches fries accompagnés para une maionese à l'ail

12.00 €

CROQUETTES DE ALHEIRA

Croquettes de viande de la région de Mirandela et pousses de navets(5 unités)

9.00 €

SARDINES EN MARINADE

Filets de sardines BELMAR en marinade d'oignons rouges et menthe

12.00 €

PALOURDES à BULHÃO PATO

15.50 €

CREVETES

250 gr

16.00 €

CREVETTE TIGRE GRILLÉE

Environ 250g / unité acompagné par sauce beurre et citron

79.00€/Kg

MAQUEREAUX & PASSION

Filets de maquereau légerement relevés BELMAR en marinade avec des fruits de la passion

10.00 €

CREVETTES SAUCE MOSCATEL

Crevettes confectionnés avec le moscatel de Setúbal Bacalhôa

13.00 €

PANES DE

CAMEMBERT

Camembert pané et frit accompagné par de la compote de potiron (4 Unités)

8.00 €

ŒUF BASSE TEMPERATURE

Oeuf confectionné à basse température, chips de patate douce, emulsion de fromage de azeitão

8.00 €

Poissons Grillés

Acompagnés par des pommes de terre sautées

SOLE

58.00 € / Kg

BAR

49.00 € / Kg

TURBOT

54.00 € / Kg

PARGUE

54.80 € / Kg

DOURADE

48.00 € / Kg

RASCASSE

55.00 € / Kg

Legumes Sautés

3.50 €

Pousses de Navets sautés

3.00 €

Salade

3.50 €

Plats de Poisson

MORUE au Basilic

Filet de morue cuisiné au four avec huile d'olive et basilic acompagné par une tomate grillée, jambon cru croquant et pommes de terre sautées

18.50 €

MORUE À BRAZ

Morue grillée acompagné par une mariniade d'oignons et frites paille avec sabaillon d'oeuf basse temperature à melanger sur le moment

18.50 €

CREVETTES AU CURRY

Crevettes confectionnées avec du curry jaune et acompagné par du riz basmati

16.00 €

CHIMICHURI DE SEICHES ET CREVETTES

Legerement picant, Base de sauce d'origine d'Argentine ou sont confectionnés de fines tranches de seiches et crevettes acompagné par du riz basmati frit

16.50 €

TRILOGIE DE THON

Filet de thon braizé, Tataki et en Tartare accompagné de mangue et salade verte

19.50 €

BAR AU SEL

(Temps de preparation 45min) Bar cuit au four enveloppé par une croute de sel

53.00€/Kg

RIZ AU CREVETTES

Traditionnel riz au crevettes (pour 2 personnes)

32.00 €

Les Viandes

Acompagnés par des frites et une sauce

MAGRET DE CANARD et Orange

Magret de canard servi avec une reduction de sauce à l'orange acompagné par du gratin dauphinois

19.80 €

BAVETTE BLACK ANGUS

24.00 €

STEACK TÁRTAR

250g de viande de boeuf Charolais haché au couteau et assaisonné à la demande acompagné par des pommes frites.

15.50 €

FILET DE BOEUF SAUCE FROMAGE DE AZEITÃO

Filet de bœuf et sa sauce de fromage de azeitão accompagné par des pommes frites et épinards sautés

24.50 €

Acompagnements

Legumes Sautés - 3.50€

Salade mixte - 3.00 €

Frites - 2.50€

Gratin Dauphinois - 4.50€

FAUX FILET Black Angus

origine Urugay - Grain feed

22.00 €

ENTRECÔTE

300g d'origine nacionale, acompagnée par des pommes frites

25.00 €

Risotos & riz

RISOTO DE CHAMPIGNONS

Plat vegetarien possible vegan

Champignons parisiens, Shitake, Portobelo, Shimeji

14.00 €

RISOTO DE CREVETTES

16.00 €

RIZ CRÉMEUX DE CANARD

Riz crémeux avec du canard et magret de canard

17.00 €

Kids

Jusqu'à 10 ans

Mini Bitoque

Petit Steack grillé servi avec des frites riz et oeuf sur le plat

8.40 €

Douradinhos

Poisson Panés acompagnés par du riz blanc et brocolis

8.40 €

Salades

SALADA DE SAUMON FUME

Salade Frisée, Tomate Cherry, Saumon fumé, Asperges, Mozzarela

15.00 €

SALADE DE POULET

Mélange de laitue, Blanc de poulet, oignon rouge, Tomate, mangue, parmesan

13.00 €