Menu

Couvert

Pain

2.00

Beurre

1.50

Olives

1.00

Fromage Régional

6.50

Planche de Fromages

15.00

Planche de Charcuterie

15.00

Planche Mixte

19.00

Entrées

CREME DE LEGUMES

3.50

SOUPE DE POISSON

4.50

CREVETTE TIGRE

Crevette Tigre sauvage grillée acompanhée par une sauce au beurre et citron

75.00€/Kg

OEUFS BROUILLÉS AUX ASPERGES

7.00

CHOCO FRITO

Tipique de la région de setubal seiches fries accompagnés para une maionese à l'ail

12.00

CROQUETTES DE ALHEIRA

Croquettes de viande de la région de Mirandela (nord) acompagnées para une maionese à l'ail (5 unités)

8.00

CREVETTES SAUCE MOSCATEL

Crevettes confectionnés avec le moscatel de Setúbal Bacalhôa

12.00

MAQUEREAUX & PASSION

Filets de maquereau légerement relevés BELMAR en marinade avec des fruits de la passion

10.00

PANÉS DE CAMEMBERT (4u)

8.00

SARDINES EN MARINADE

Filets de sardines BELMAR en marinade d'oignons rouges et menthe

11.00

CARPACCIO DE BOEUF

12.00

PALOURDES à BULHÃO PATO

15.00

CHAMPIGNONS À L'AIL

Confectionné avec des champignons frais parisiens et Shitake

7.00

VOL AU VENT DE CRABE

10.00

HUITRES

Huitres du Sado nº3 - à l'unité

3.00

Poissons Grillés

Acompagnés par des pommes de terre sautées

DOURADE

41.00 € / Kg

BAR

47.00 € / Kg

TURBO

52.00 € / Kg

SOLE

55.00 € / Kg

ROUGET

58.00 € / Kg

TRANCHE DE MEROU (250g)(250(

19.50 €

Acompagnements

Legumes Sautés

3.50 €

Salade mixte (1 personne)

2.50 €

Pousses de Navets sautés

3.00 €

Plats de Poisson

MORUE au Basilic

Filet de morue cuisiné au four avec huile d'olive et basilic acompagné par des tomates grillées et pommes de terre sautées

16.00

MORUE À BRAZ

Morue grillée acompagné par une mariniade d'oignons et frites paille avec sabaillon d'oeuf basse temperature à melanger sur le moment

16.00

CREVETTES AU CURRY

Crevettes confectionnées avec du curry jaune et acompagné par du riz basmati

16.00

THON TATAKI

Pavé de thon rouge frais légerement braizé avec ses graines de sésame, acompagné par des legumes sautés

17.00

THON À LA PORTUGAISE

Filet de thon braisé à la sauce portugaise accompagné de pommes de terre sautées

17.00

CHIMICHURI DE SEICHES ET CREVETTES

Base de sauce d'origine d'Argentine ou sont confectionnés de fines tranches de seiches et crevettes acompagné par du riz basmati frit

16.00

BAR AU SEL

(Sur demande) Bar cuit au four enveloppé par une croute de sel

50.00 €/Kg

19.50

POUPE A LAGAREIRO

Poulpe traditionnel à lagareiro accompagné de feuilles de navet sautées et de pommes de terre au four.

RIZ AU CREVETTES

Traditionnel riz au crevettes (pour 2 personnes)

30.00

PATES DE MEROU

Plat traditionnel (pour 2 personnes)

40.00

Les Viandes

Acompagnés par des frites et une sauce

STEACK TÁRTAR

250g de viande de boeuf Charolais haché au couteau et assaisonné à la demande acompagné par des pommes frites.

15.50 €

MAGRET DE CANARD

Magret de canard servi avec une reduction de sauce bordelaise acompagné d'ananas caramélisé et purée de patates douces

19.00 €

SANGLIER aux arômes sauvages

Carré de sanglier cuit à basse température acompagné par une poilée de champignons et patate douce cuite au four

19.00 €

FAUX FILET Black Angus

300g origine Urugay

22.00 €

29.00 €

ENTRECÔTE Black Angus

300g d'entrecôte origine Argentine

CÔTE DE VEAU

Charolais origine France (+-650g) acompagné para des légumes sautés et frites à partager

37.50 €

Acompagnements

Legumes Sautés

3.50 €

Puré de Patates douces

4.00 €

Salade mixte

2.50 €

Frites

2.50 €

Sauces supplementaires

1.00 €

Mayonnaise d'ail, sauce barbecue, Paprika

Risotos

RISOTO DE LEGUMES

Plat vegetarien possible vegan

13.00

RISOTO DE CHAMPIGNONS

Plat vegetarien possible vegan

Champignons parisiens, Shitake, Portobelo, Shimeji

14.00

RISOTO DE CREVETTES

15.00

Kids

Jusqu'à 10 ans

Mini Bitoque

Petit Steack grillé servi avec des frites riz et oeuf sur le plat

7.00 €

Douradinhos

Pannés de poisson acompagnés par du riz blanc et brocolis

7.00 €

Salades

SALADE DE THON ROUGE

Salade, Tomate Cherry, oignons, filet de Thon rouge

13.00

SALADE DE ROSBEEF

salade frisée, Tomate Cherry,oignons rouges, Rosbeef,parmesan et sauce verte

13.00

SALADA DE SAUMON FUME

Salade Frisée, Tomate Cherry, Saumon fumé, Asperges avec sauce de fromage frais et herbes

15.00

SALADA DE PENNE

Salade Frisée, Tomate Cherry, Penne, mozzarela et bacon

12.00